Торт в виде мяча » Кухарка, каталог рецепто


 торт в виде мяча

Здравствуйте уважаемые повара! Только на нашем кулинарном сайте вы можете найти все про торт в виде мяча, база рецептов - бесплатно. Но, если вдруг информации про торт в виде мяча ниже не нашлось - просто попробуйте найти нужный вам рецепт через форму поиска.

Запеканка из тортелли в ветчине

Запеканка из тортелли в ветчине

Ингредиенты: 500 г готовых тортелли с рикоттой и шпинатом либо сделать тортелли самостоятельно 400 г свежемороженного зеленого горошка
250 г соуса бешамель 200 г вареной ветчины
50 г сливок
2 ст. л. оливкового масла
200 мл овощного бульона (можно из кубиков)
1 ч. л. сливочного масла
1 луковица лука-шалота (scalogno) или репчатого
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Тортелли сварить до полуготовности в подсоленной кип...

Торт «Сметанный»

Торт «Сметанный»

Ингредиенты:
мука пшеничная (количество определяется по консистенции теста) - 240-320 г
сметана для теста и крема (25%-й жирности) - 500 г и 500 г
сахар для теста и крема - 230 г и 120 г
масло сливочное - 120 г
сода - 1 ч. ложка
сироп ягодный - по вкусу
ягоды - для оформления

Масло растирают с сахаром, добавляют сметану, хорошо размешивают и всыпают муку с содой. Быстро замешивают тесто, раскатывают в виде батона толщиной...

Торт «Степка-растрепка»

Торт «Степка-растрепка»

Ингредиенты:
мука пшеничная - 320 г
маргарин - 250 г
вода - 125 г
лимонная кислота - на кончике ножа
соль - 1/4 ч. ложки
сахарная пудра
молоко сгущенное - 400 г
масло сливочное
орехи рубленые - 200 г

Сгущенное молоко варят в воде, не вскрывая банки, в течение 40—60 минут. Охлаждают.
Маргарин и муку рубят ножом до образования мелкой крошки, добавляют воду с растворенными в ней лимонной кислотой и соль...

Торт «Захер»

Торт «Захер»

Ингредиенты: Горький шоколад... 60 г
Сливочное масло... 170 г
Сахар... 150 г
Мука... 150 г
Яйца... 6 шт.
Коньяк... 1 ст. л.
Разрыхлитель... 2,5 ч. л.
Ванильный сахар... 1 ч. л.
Какао... 35 г
Миндаль... 50 г
Абрикосовый джем... 200 г

Размягченное сливочное масло взбейте миксером с 50 г сахара. Белки аккуратно отделите от желтков. Белки уберите в холодильник. Шоколад (60 г) поломайте на кусочки и растопите на...

Ананасовый торт с рисовой начинкой

Ананасовый торт с рисовой начинкой

Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
мука пшеничная - 100 г
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
масло растительное - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 1-2 ст. ложки
ананасы кольцами консервированные - 2 банки по 500 г
конфеты "Рафаэлло"
Для крема:
желатин - 18 г
каша рисовая молочная - 400 г
лимон - 1 шт.
сахар - 50 г
сливки - 600 мл ...

Торт «Пани Валевска»

Торт «Пани Валевска»

Ингредиенты:
яйцо - 11 шт.
сахар - 4 стакана
маргарин - 100 г
мед - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сода гашеная - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 3 стакана
цедра 1 лимона
молоко - 1 стакан
ванильный сахар - 1 пакетик
масло сливочное - 350-400 г
орехи грецкие - 1 стакан ядер

Для безе взбейте 10 белков с 2 стаканами сахара, добавляя его в 3 приема, выложите массу на противень в виде печенья. Выпека...

Торт «Малиновый венок»

Торт «Малиновый венок»

Ингредиенты:
- 150г сливочного масла
- 150г сахара
- 3 яйца
- 150г муки
- 50мл молока
- 2ч.л. разрыхлителя
- 30г какао
- 250мл сливок 33-35%
- 250г малины

Духовку разогреть до 180°C. Растопить сливочное масло. Взбить до образования пены яйца с сахаром, подмешать сливочное масло и теплое молоко. Смешать муку, какао, разрыхлитель и подмешать к массе. Разделить тесто на две части и испечь в форме в виде венка, ...

Торт Дамские пальчики

Торт "Дамские пальчики"

Рецепт теста:
ставим на огонь 1,5 стакана воды, добавляем 150 грамм сливочного масла, когда вода с маслом закипит, всыпаем 1,5 стакана муки, постоянно перемешивая;
тесто остужаем и вбиваем в него поочередно 6 яиц;
заварное тесто кладется на противень, смазанный маслом, небольшими колбасками («пальчиками»), их можно создавать с помощью кондитерского шприца или обычного целлофанового пакета.
Готовность определяется румяным цветом ...

ТОРТ ЕЖИК

ТОРТ "ЕЖИК"

ингредиенты:

Крем:
300 гр. размягчённого сливочного масла
1,5стаканами сахара
2-3 ч. л. крахмала
1 1/4 стакана холодного молока
2-3 ст. л. какао
0, 5 ст. грецких измельченных орехов

способ приготовления:

Крем:

1) 300 гр. размягчённого сливочного масла растереть до бела с 1,5 стаканами сахара (я брала обычную 200гр. кружку). Отставить в сторону.

2) 2-3ч. л. крахмала развести в 1 1/4 стакана холодного молока,...

Выпечка без муки- торт ПОЛЁТ

Выпечка без муки- торт "ПОЛЁТ"

Ингредиенты
КОРЖИ
Яичный белок--5 шт( яйца д б среднего размера)
Сахар-320 гр
Арахис жареный-130 гр.
КРЕМ
Яичный желток--1 шт.
Сахар--150 гр.
Молоко-100мл.
Слив масло--200 гр
Ванилин-1 пак.
Ореховый ликёр--1 ст л
Какао--1 ч л без горки

Этот торт в отличие отвариантов " Киевского " готовится вообще без добавления муки, только белки, арахис и сахар. Орехи можно изменить на фундук или кешью...

С оптимизмом надеемся, что торт в виде мяча - это определенно тот рецепт, что Вы искали. И хотим вам сказать, торт в виде мяча - это один из самых востребованных рецептов в нашем кулинарном каталоге - пробуйте готовить и у вас обязательно получится!

Источник: http://kuharka.biz/tort-v-vide-myacha.html