Торт «Панчо»

как приготовить пирок с обрикосового варенья
Торт Графские развалины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар – 1 стакан
  • яйца – 2 шт.
  • мука – 1,5 стакана
  • сода, гашеная уксусом – 2 ч. л.
  • какао – 2 ст. л.
  • сметана – 1 ст. л.
  • молоко сгущенное – 0,5 банки (можно просто молоко с сахаром)

для глазури:

для пропитки:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану.

Шаг 2

Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин. Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.

Шаг 3

Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами.

Шаг 4

Второй корж порезать на кубики со стороной 2,5 см или 3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.

Шаг 5

Сверху торт украсить глазурью. Приготовление глазури: смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин. Глазурь остудить. До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.

Время готовки

1 ч 30 мин

Сложность приготовления

сложно

Вегетарианское

ово-лакто

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Ключевые слова

Поделись с друзьями

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Торт медовик
0 0

Торт медовик

Торт медовик – один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для ...

Рецепты тортов
0 0

Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Домашние торты. Горячая десятка
0 0

Домашние торты. Горячая десятка

Домашние торты

КОММЕНТАРИИ

КОНКУРС

Выиграй iPhone 6!

СПЕЦПРОЕКТ

Все на пикник! Выберите место для отдыха на природе!

Хотим знать

Где Вы ищите рецепты?

86% В ИНТЕРНЕТЕ 0% В КУЛИНАРНЫХ КНИГАХ И ЖУРНАЛАХ 0% СПРАШИВАЮ У ДРУЗЕЙ 14% ПРИДУМЫВАЮ САМ

Все опросы

Loading...

Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/7590/tort-grafskie-...