Рецепт: Печенье Орешки со сгущенкой

Рецепт Печенье Орешки со сгущенкой. Перед началом выпечки орешницу (специальная форма для выпечки орешков) хорошо разогреть. Мне не понятно, орешницу нужно размещать в духовке или на газе при выпекании?