Рецепт: Торт Дамский каприз

Приготовить тесто. Муку и маргарин порубить ножом. В сметану добавить соду и соль, перемешать. Перелить сметану в мучную смесь и замесить тесто. Разделить тесто на две части и убрать в морозилку на 30 минут.

Для начинки грецкие орехи порубить ножом, добавить сахар, яичный белок и тщательно перемешать.

Раскатать один пласт теста и выложить начинку. Вторым пластом накрыть пирог, залепить края. Проткнуть "крышку" вилкой и смазать желтком.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут.

Источник: http://lady.mail.ru/recipe/5771-pirog-damskij-kapr...