Роллы

самые самые вкусные рецепты салатов
Слоеный салат «Царский». Продукты : 200 г семги слабосоленой, 200 г твердого сыра, 5 яиц, 100 г маслин, 1 зубчик чеснока, пучок зелени, 150 г майонеза, 50 г сливочного масла. Яйца отварить. Яйца, сыр и сливочное масло натереть на терке, семгу мелко нарезать. Маслины нарезать колечками, чеснок измельчить. В майонез добавить чеснок, перемешать. Семгу смешать со сливочным маслом. Выложить слоями : яйца — сыр — семга — маслины , каждый слой промазать майонезом, украсить зеленью. Салат слоеный, можно делать в порционных креманках.
тертый твердый сыр, прикрыть дно
семга слабосоленая, порезаная тонкими кусочками
вареные яйца мелкопорезанные
майонез
семга
яйца
майонез
свежие хорошие помидоры, тонкими дольками, либо половинки черри
майонез
солить не надо
ЦАРСКИЙ САЛАТ вот такой))))))) Зеленый салат порвать руками. Семгу с/с порезать. Маслины кружками. Св. огурчик кубиками. Креветки сварить и почистить, а кальмары сварить и порезать. Выжать сок лимона и раст. масло. На поверхности положить неб кучками кр. икру.
Обжарить лук, добавить 2 стол. л. майонеза и мелко нарезанную семгу. Перемешать. Выкладывать слоями: лук с рыбой, Картофель отварной, натертый на терке, посолить, смазать майонезом, яблоко, натертое на терке, яйца, натертые на терке, майонез, сыр, натертый на терке, майонез. Сверху украсить легкой сырной стружкой.
Сёмга слабо соленая, креветки, кальмары, морковка, перец болгарский , майонез.
Семгу нарезать полосочками, кальмары почистить, и приготовить в духовки со сливочным маслом( готовность определять по цвету, когда станут молочного цвета -всё готовы), креветк отварить, морковь натереть на крупной терке ,а перец нарезать соломкой, морковь и перец пассировать на сковородке. Все ингридиенты смешать и заравить майонезом.
Салат с соленой рыбой.
Мелко нарезать отварную морковь, филе малосоленой красной рыбы, яйца, зелень. Заправить майонезом Салат с малосольным лососем и кальмаром
Салат, лосось малосольный 200 г., тушки кальмара очищенные 3 шт., сок 1 лимона, майонез легкий, черный перец.
Отварить кальмары (в кипящей подсоленной воде, около 3 мин), остудить, порезать кольцами. Лосось порезать тонкими полосками, сбрызнуть соком 1/2 лимона. Салат порвать руками на небольшие кусочки, выложить на большую тарелку 1 целый лист салат, в середину тарелки кольца кальмара листья салат, кусочки лосося. Сделать заправку из майонеза, сока 1/2 лимона, черного перца. Заправить салат, украсить черными маслинами и долькой лимона.
Слоеный салат с семгой.
Семга малосоленая — 150г; картофель — 2 шт. (небольшого размера); лук красный салатный — 1/2 большой луковицы; масло оливковой — 2-3 ст.л.; чеснок — 1-2 зубчика; уксус белый винный — около 1 ч.л.; перец молотый черный, зелень петрушки или укропа — по вкусу
Сначала займитесь приготовление заправки для салата. Для этого чеснок порежьте тонкими ломтиками и залейте его растительным маслом (лучше оливковым). Оставьте настаиваться. Лучше сделать это заранее, за 2-3 дня, но можно и за несколько часов. Картофель промыть, отварить в подсоленной воде вместе с кожурой. Рыбу порезать тонкими ломтиками. Картофель нарезать тонкими кружочками, лук — тонкими кольцами.На тарелку положить слой рыбы, слой картофеля и сверху — кольца лука. Полить заправкой. Для заправки смешать оливковое чесночное масло с уксусом. Сверху посыпать крупно молотым перцем и зеленью петрушки. Убрать салат в холодильник минут на 30, после чего можно подать на стол.
семга 200 грамм. Отварная куриная грудка 2 штуки. 1 банка красной фасоли. Небольшой пучок укропа. Все порезать и заправить майонезом.
Салат “Морская звезда”
рыба красная – 200 гр.
креветки очищенные – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сметана
майонез
соль – по вкусу
кунжут
Яйца и креветки отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать кубиками.
Приготовить соус. Соединить сметану и майонез в равных частях. Добавить немного лимонного сока. Посолить.
Нарезанные и натертые компоненты соединить. Залить соусом. Выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном, целыми креветками.

Читайте также на эту тему:

Источник: http://morefishes.ru/skazhite-pozhalujsta-salat-iz...