Как приготовить белый суп - суп из

рецепті кексів на сметане
Кулинарные рецепты
Суп из сырка "Дружба"

Добавил: Kurzyupa 

22.05.2013
Комментариев:

Время приготовления: 30 мин


Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа?.. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой для наших мам и бабушек. Но ведь и сегодня простой рецепт супа из сырка «Дружба» (или любого другого плавленного сыра) может стать подспорьем для современной хозяйки, которой частенько приходится готовить что-то «по-быстрому».
Описание приготовления:
Кстати, этот супчик очень уважают дети — лопают без всяких там «мне это не нравится», «я не люблю такое» и пр. Так что, мамочки, возьмите на заметку! ;) Итак, рецепт супа из сырка "Дружба":

1. Овощи очистим. Картофель порежем небольшими кубиками, морковь — соломкой. Лук не трогаем!
2. Поставим на огонь кастрюльку с водой или бульоном. Как только она закипит — бросим в нее картофель, лавровый лист и целую луковицу. Снимем лишний крахмал шумовкой.
3. Пока варится картошка, припустим морковь в небольшом количестве сливочного масла. Именно припустим, а не обжарим — морковка должна пропитаться сливочным вкусом, податься и разомлеть, а не стать коричневой.
4. Когда картофель достигнет полуготовности, вынем луковицу и отправим в кастрюлю нарезанный плавленный сырок. Перед приготовлением супа его стоит положить в морозилку на пару часов — резать будет намного проще.
5. Когда сыр полностью расплавится (для этого вам придется осторожно перемешивать содержимое кастрюли в течение нескольких минут), введём в суп припущенную морковь.
6. Через несколько минут, когда овощи сварятся, суп выключим, заправим мелко нарубленной долькой чеснока и дадим ему немножко успокоиться.
7. Разольем по тарелкам, посыпав мелко нарубленной зеленью, тертым сыром и сухариками.
Будем есть и вспоминать — вкус детства, всё-таки... :) Теперь вы знаете, как приготовить суп из сырка "Дружба"!



Назначение: На обед / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
  • Вода или бульон — 1-1,5 Литра
  • Картофель — 2-5 Штук (в зависимости от желаемой густоты супа)
  • Луковица — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сливочное масло — 2 Ст. ложки
  • Сырки плавленные — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Ззелень свежая — По вкусу
  • Сыр тертый твердый — По вкусу
  • Сухарики — По вкусу

Количество порций: 3-5
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Оценить рецепт Суп из сырка "Дружба":

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18


Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Суп из сырка "Дружба" – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Суп из сырка "Дружба" в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!


Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


10 лучших рецептов сайта

по оценкам пользователей

Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

 

 

 

Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
пеперони

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюдо из спаржи

Источник: http://povar.ru/recipes/sup_iz_syrka_drujba-11165....