Жидкая ватрушка в мультиварке - кулинарный рецепт

пирог кудрявый из творога
Жидкая ватрушка в мультиварке
26 августа 2014, 17:12
Просмотров: 17170
Поварёнок 4 уровня
26 августа 2014, 17:12   Просмотров: 17170

Описание: Думаю, что даже тем, кто не любит творог, эта творожно-шоколадная выпечка придётся по вкусу. Ватрушка получается вкусной, нежной и красивой. По вкусу она гораздо интересней обычных сырников или запеканки. Ватрушка напоминает пудинг или творожное суфле. Заходите, угощайтесь!

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 8


Ингредиенты для "Жидкая ватрушка в мультиварке":

Шоколадное тесто Творожное тесто

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (90 минут)


Рецепт "Жидкая ватрушка в мультиварке":

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Сначала приготовим творожную начинку. Если творог неоднородный, то лучше его протереть через сито. Добавить яйца, крахмал, сахар.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Взбить всё в блендере примерно минут пять. Масса должна быть жидковатой. Если творожное тесто получается густым, то добавьте 2-3 ложки сметаны.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Затем готовим шоколадное тесто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Муку смешиваем с содой и какао-порошком.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, замешиваем тесто. Добавляем растопленное сливочное масло.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Чашу мультиварки смазываем маслом, особенно хорошо промазываем бока. На дно кладём кружок пекарской бумаги для того, чтобы не было проблем с извлечением нашей ватрушки из чаши. Затем выливаем шоколадное тесто в чашу.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Теперь прямо по центру вливаем творожную начинку. Делаем это медленно и аккуратно. Она сама расползается в ровный круг.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Мультиварку включаем в режим "Выпечка" на 1ч 30 мин. Когда мультиварка закончит работу, отключаем её, но не открываем ещё 10-15 минут. Уточню - в моей мультиварке температура на Выпечке-120 градусов.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Затем достаём чашу из мультиварки и даём ей остыть 20 минут. С помощью чаши для варки на пару вынимаем ватрушку. Рецепт интересен ещё и тем, что до последнего момента не знаешь, какой получится ватрушка. Иногда шоколадный слой полностью закрывает творожную начинку, а иногда середина остаётся открытой.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Вот такая она получается в разрезе.

Жидкая ватрушка в мультиварке ингредиенты Угощайтесь, приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Жидкая ватрушка в мультиварке

Описание: Думаю, что даже тем, кто не любит творог, эта творожно-шоколадная выпечка придётся по вкусу. Ватрушка получается вкусной, нежной и красивой. По вкусу она гораздо интересней обычных сырников или запеканки. Ватрушка напоминает пудинг или творожное суфле. Заходите, угощайтесь!

 

Как это будет выглядеть?
Жидкая ватрушка в мультиварке

Описание: Думаю, что даже тем, кто не любит творог, эта творожно-шоколадная выпечка придётся по вкусу. Ватрушка получается вкусной, нежной и красивой. По вкусу она гораздо интересней обычных сырников или запеканки. Ватрушка напоминает пудинг или творожное суфле. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: , .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/93932/